考试
2022-12-16 16:59:39

食品添加剂的常用类型有( )。A防腐剂B抗氧化剂C着色剂D

题目描述

ABCDE

食品用香料


答案解析

解析本题考察第五章食品添加剂的类型。食品添加剂的常用类型:防腐剂、抗氧化剂、着色剂、增稠剂和稳定剂,膨松剂、甜味剂、酸味剂。食用盐属于调味制品。   

  A,B,C,E

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