考试
2022-12-23 11:29:10

油脂酸败

题目描述

油脂酸败

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答案解析

油脂或油质种子保管不当或贮藏过久,会产生一些醛、酮、酸类物质,从而产生不良气味。

油脂或油质种子保管不当或贮藏过久,会产生一些醛、酮、酸类物质,从而产生不良气味。

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