考试
1970-01-01 08:00:00

以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名

题目描述

以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是?

A.浙菜

B.闽菜

C.川菜

正确

答案解析

B

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