考试
2022-12-25 01:35:20

酸奶是牛奶经(     )发酵,凝固而得的产品。

题目描述

酸奶是牛奶经(     )发酵,凝固而得的产品。

A、干酪素

B、脱脂乳

C、软质酸乳

D、乳酸菌

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答案解析

A、干酪素         B、脱脂乳          C、软质酸乳        D、乳酸菌无

A、干酪素         B、脱脂乳          C、软质酸乳        D、乳酸菌

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