有关氮平衡的说法，正确的是 ( )A氮平衡时，蛋白质的摄入量

题目描述

有关氮平衡的说法，正确的是 ( )

氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量

氮平衡可用于评价人体蛋白质营养状况

负氯平衡常见于儿童和青少年

健康成年人最好出现正氮平衡

负氮平衡可见于烧伤病人

B,E

本题考查氮平衡。氮平衡是一种评价人体蛋白质营养状况的方法。总氮平衡，多见于健康成年人;正氮平衡，多见于婴幼儿、儿童、青少年;负氮平衡，多见于疾病、饥饿和老年人等。

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