考试
1970-01-01 08:00:00

当环境中的()浓度()时微生物的繁殖速度急剧下降,食品的氧化

题目描述

当环境中的()浓度()时微生物的繁殖速度急剧下降,食品的氧化、褐变也能被有效抑制。

答案解析

氧气===<1%

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