考试
2021-02-25 00:42:51

(多选题)在烤烟自然醇化过程中,氨基酸可以()

题目描述

A氧化脱氨,生成醛或酸

B脱羧反应生成胺

C在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物

D与还原糖之闻发生非酶棕化反应

答案解析

[db:答案解析]

A,B,C,D

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