考试
2022-12-25 01:02:38

菜肴原料形状(     )的原则,包括辅料服从主料、辅料形状

题目描述

菜肴原料形状(     )的原则,包括辅料服从主料、辅料形状尽量近似于主料等具体内容。

A、相似相配

B、相异相配

C、相同相配

D、相互配合

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答案解析

答案:A无

答案:A

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