考试
2023-01-01 11:36:11

()面团体积常处于变化状态,不适宜制作造型工艺精细的面点。

题目描述

()面团体积常处于变化状态,不适宜制作造型工艺精细的面点。

A、 A.水调面团

B、 B.膨松面团

C、 C.油酥面团

D、 D.米粉面团

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答案解析

B

B

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