考试
2022-12-09 10:16:38142、温水面坯调制工艺流程是:选粉→掺温水→抄拌→揉面→(
题目描述
142、温水面坯调制工艺流程是:选粉→掺温水→抄拌→揉面→()。 [单选题] *
A.加盐
B.晾制
C.饧面
D.成形
答案解析
C.饧面
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