考试
2022-12-25 03:09:19

在和面与揉面时,要用捣、揣、擦和反复揉搓的动作,以使面团吃水

题目描述

在和面与揉面时,要用捣、揣、擦和反复揉搓的动作,以使面团吃水均匀,表面光滑柔润。

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答案解析

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