酿制香槟的葡萄品种主要有三种:白葡萄雪当利(Chardonnay)、红葡萄黑皮诺(PiontNoir)、贝露曼尼雅(PinotMeunier),由于香槟酿制时的压榨方式非常独特,红葡萄的果皮颜色不会进入葡萄汁中,因此香槟一般都是迷人的金黄色,少数呈现浪漫的桃红色。
酿制香槟的葡萄品种主要有三种:白葡萄雪当利(Chardonnay)、红葡萄黑皮诺(PiontNoir)、贝露曼尼雅(PinotMeunier),由于香槟酿制时的压榨方式非常独特,红葡萄的果皮颜色不会进入葡萄汁中,因此香槟一般都是迷人的金黄色,少数呈现浪漫的桃红色。
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