“北京王麻子剪刀”是享誉海内外几百年的中华老字号，北京王麻子

题目描述

【题目】“北京王麻子剪刀”是享誉海内外几百年的中华老字号，北京王麻子剪刀的生产技术，曾在“中国17世纪科技（工艺）百科全书”中被详细介绍。该书是（）A.《徐霞客游记》B.《梦溪笔谈》C.《农政全书》D.《天工开物》

依据所学可知，明代宋应星的《天工开物》被誉为“中国17世纪科技（工艺）百科全书”，D项符合题意；《徐霞客游记》是一部地理学专著；《梦溪笔谈》是一部涉及古代汉族自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记体著作；是著名科学家徐光启编著的大型农业科学巨著。由此分析ABC不合题意，故此题选D。

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