考试
2022-12-19 11:42:59

在分析鉴定油脂时,可以检查油脂的质量和水解程度的测定指标是(

题目描述

在分析鉴定油脂时,可以检查油脂的质量和水解程度的测定指标是()。

A、皂化值

B、碘值

C、酸值

D、旋光度

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答案解析

A

A

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