考试
2021-02-26 14:50:35(单选题)在以下各种糖中,哪种糖不是还原性糖()。
题目描述
A麦芽糖
B葡萄糖
C半乳糖
D果糖
E蔗糖
答案解析
[db:答案解析]
E参考解析:含有醛基或α-酮基的糖都具有还原性。
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