考试
2022-12-25 00:54:18

冷菜、点心分量的控制

题目描述

冷菜、点心分量的控制

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答案解析

有效的做法是测试、规定各类冷菜及点心的生产和装盘规格标准,并督导执行。

有效的做法是测试、规定各类冷菜及点心的生产和装盘规格标准,并督导执行。

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