考试
2021-02-26 12:26:21

(单选题)最常见的引起食物过敏的食物为()。

题目描述

A鱼虾

B猪肉

C羊肉

D大米

E玉米

答案解析

[db:答案解析]

A参考解析:鱼虾、螃蟹和蛋类等食物,这些物质易形成过敏原,可以刺激人体的肥大细胞释放组胺、5-羟色胺之类的化学介质,从而引起过敏反应。

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