考试
2022-12-23 14:43:10

街头烤羊肉串,是将小块羊肉穿在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种

题目描述

街头烤羊肉串,是将小块羊肉穿在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有()

A、黄曲霉毒素

B、苯并

C、芘

D、氯丙烷

E、丙烯酰胺

F、二噁英

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答案解析

B

B

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