考试
1970-01-01 08:00:00

【简答题】 纳豆的主要特征是什么?(技能鉴定,其他技能,豆制

题目描述

【简答题】 纳豆的主要特征是什么?

答案解析

纳豆是传统的大豆发酵制品,有时也被称为日本拉丝豆豉,在日本北方已有1000余年的历史。纳豆主要特征为黏糊状、味甜且有特征的氨味,通常在食用前拌酱油和芥末。

纳豆是传统的大豆发酵制品,有时也被称为日本拉丝豆豉,在日本北方已有1000余年的历史。纳豆主要特征为黏糊状、味甜且有特征的氨味,通常在食用前拌酱油和芥末。

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