考试
2020-03-15 08:09:39

1036 常规性自查是指食品生产经营者对食品生产经营过程中执

题目描述

常规性自查是指食品生产经营者对食品生产经营过程中执行法律、法规、标准、规范及管理制度等情况开展的全面检查,内容包括():



A、食品生产经营许可条件保持情况;

B、食品安全管理制度建立健全和落实情况;

C、生产经营场所、设施和设备卫生安全及使用运转状况;

D、食品生产经营工艺流程及关键环节控制情况;

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

答案解析

ABCD

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