考试
2021-02-26 12:23:45(单选题)下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是()。
题目描述
A血红素铁
B非血红素铁
C血红蛋白
D硫酸铁
E铁蛋白
答案解析
[db:答案解析]
A参考解析:血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响,但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。
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