运用法律知识回答：
题目描述
【题目】运用法律知识回答：
《山寨饮料》2018年3.15晚会曝光了一起“核桃花生”饮料以假乱真的案例，工厂用便宜的花生酱代替核桃酱，用稳定剂，安赛蜜，甜蜜素等各种添加剂+两吨纯净水+核桃香精就兑出了市场上热销的这款“核桃花生”。这款产品既没有添加核桃，也没有添加花生，核桃的味道靠的是核桃香精。
（1）山寨饮料侵犯了消费者的哪些权利？
（2）消费者应该如何保护自己的合法权利？
答案解析
（1）本问考查正确认识消费者的权利。根据所学知识，结合材料内容，我们可以看出，山寨饮料的厂家的作假行为既是不道德的行为，也是违法行为，侵犯了消费者的人身财产安全权、知悉真实情况权、公平交易权。（2）本问从消费者角度考查如何保护自己的合法权利。学生可从通过正确的途径来维护自己的合法权益；不要轻易相信广告宣传，不要盲目追随其他选购者。在正规的商场进行消费，向经营者索要发票；维权时尊重他人的合法权利等角度作答。
（1）人身财产安全权、知悉真实情况权、公平交易权。（2）据《消费者权益保护法》规定，通过正确的途径来维护自己的合法权益。①可以与经营者进行协商解决，协商无效时，通过法律途径进行解决。既可以通过 消费者协会调解或向人民法院提起诉讼。②作为消费者，不要轻易相信广告宣传，不要盲目追随其他选购者。在正规的商场进行消费，向经营者索要发票。③维权时尊重他人的合法权利。
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