中国传统文化底蕴厚重，格调高雅，筷子作为中国传统饮食文化的代

试题分析：（1）“筷子文化”作为中国传统文化的表现，在历史发展的过程中其所承载的基本意义未发生明显的改变，但在当代社会也增添了新的价值与意义，说明其具有相对稳定性的特征；在一双小小的筷子中却承载着十几亿人的民族文化和情感，说明筷子文化具有鲜明的民族性。此题属于识记类题目，较为简单，只要能够熟练掌握基础知识即可。（2）此题设问中虽没有明显的知识限定，但从“筷子文化”代指传统文化也能得出此题是在考查传统文化的知识，设问角度为怎么做，也就是说我们应该怎样正确的对待传统文化。传统文化中既有精华也有糟粕，所以我们应该辩证地认识和对待，同时我们也不能一味的追求“复古”，应该做到推陈出现、革故鼎新，用现代意识赋予其新的文化价值和意义。

（1）相对稳定性，鲜明的民族性。（2）对待我国的筷子文化，我们既要坚持“取其精华，去其糟粕”，批判继承，古为今用，辩证地认识筷子文化在现实生活中的作用；又要不断推陈出新，革故鼎新，放大视野，拓宽思维，用现代的意识赋予筷子文化新的价值与意义。