考试
2023-01-01 06:10:56

关于煮水时“候汤”的掌握,应以水面泛蟹眼气泡过后,鱼目气泡刚

题目描述

关于煮水时“候汤”的掌握,应以水面泛蟹眼气泡过后,鱼目气泡刚生时沏茶最佳,同时应注意煮水时宜猛火急烧,忌()。

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答案解析

文火久沸

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