考试
1970-01-01 08:00:00

吃鱼时要去除鱼胆,鱼胆的主要危害是?

题目描述

吃鱼时要去除鱼胆,鱼胆的主要危害是? A.很多鱼胆有毒 B.太苦了口感不好

答案解析

A

鱼胆即鱼的胆囊,虽然并非全部的鱼胆都有毒,但是很多常见的鱼,比如“青、草、鲢、鳙”四大家鱼,还有鲫鱼、武昌鱼等,鱼胆都是有毒的。吃鱼一定要完全去除鱼胆才更安全。

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