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1970-01-01 08:00:00【单选题】 用记账法进行膳食调查,不需要的数据是【】(医卫考
题目描述
【单选题】 用记账法进行膳食调查,不需要的数据是【】
A各餐用膳人数
B调查开始时库存各类食物的数量
C称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
D每日各种食物购入量
E调查结束时剩余食物数量
答案解析
C
C
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