考试
1970-01-01 08:00:00

智慧职教: 10、生产发酵酸奶时,常采用的发酵温度和时间是

题目描述

智慧职教: 10、生产发酵酸奶时,常采用的发酵温度和时间是 ( )

答案解析

发酵温度41~43℃,发酵时间3~4小时

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