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1970-01-01 08:00:0011.食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加
题目描述
11.食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 [判断题] *
对
错
答案解析:《食品安全法》 第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
答案解析
对
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