考试
2022-12-25 02:25:11

汤是制作菜肴的重要辅助原料,在制汤时应注意哪些事项?

题目描述

汤是制作菜肴的重要辅助原料,在制汤时应注意哪些事项?

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析

(1)、选用新鲜无异味的原料,初加工操作良好。

(1)、选用新鲜无异味的原料,初加工操作良好。

加载中...
AI正在思考中,请稍候...