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1970-01-01 08:00:00【简答题】 简述食源性疾病发生的三要素。(学历考试,高等教育
题目描述
【简答题】 简述食源性疾病发生的三要素。
答案解析
即食物是传播疾病的媒介;引起食源性疾病的病原物是食物中的致病因子;临床特征为急性中毒或感染性表现。
即食物是传播疾病的媒介;引起食源性疾病的病原物是食物中的致病因子;临床特征为急性中毒或感染性表现。
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