考试
2022-12-25 02:56:07

蒜的香辛成分是(),一般烹制茄子类菜肴常用蒜。

题目描述

蒜的香辛成分是(),一般烹制茄子类菜肴常用蒜。

A、辣椒碱

B、蒜素

C、芥子油

D、茄碱苷

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答案解析

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