【杜绝浪费保障安全

（1）“舌尖上的浪费”不仅助长奢靡之风，也是对劳动者、他人劳动的不尊重，这警示我们要大力弘扬艰苦朴素，勤俭节约的优良传统，杜绝浪费行为。（2）①加强立法、完善相关法律法规；②加强监管，健全食品安全监管体制，重点抓好基层监管体系建设；③政府大力整顿和规范市场秩序，开展各种专项整治，严厉打击制、售假冒伪劣行为；④将食品安全列入政府官员政绩考核，实行更为严格的责任追究制度，使权力和责任紧密挂钩；⑤做好宣传教育工作，提高经营者的法律意识和道德素质，使经营者守法经营等。

（1）此问旨在考查学生运用所学知识分析说明问题的能力，落实情感态度和价值观目标，具有一定开放性，难度值中等。解答启示类问题，就要注意说明材料说明的道理和正确的做法。“舌尖上的浪费”是对他人劳动成果的不尊重的表现，“光盘行动”则是对他人劳动成果尊重的表现。这两种行为都警示我们要杜绝浪费行为、勤俭节约、尊重他人的劳动成果。只要学生从上述两个角度中组织答案，且言之有理即可。（2）此问旨在考查学生综合运用所学知识多角度分析解决问题的能力，具有一定开放性，难度值中等。解答做法类问题，要注意考虑“谁有责任做这件事”。经过认真思考可以看出，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”，国家、社会有关部门、食品生产企业、经营者、公民个人都有责任。但是此题要求说明政府的做法，因此我们就要考虑“政府应该从哪些方面做起”，如从依法行政的角度、加强监管的角度、做好宣传教育的角度等，只要学生从上述角度中说明做法，且言之有理即可。