考试
1970-01-01 08:00:00

79.预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时

题目描述

79.预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料()顺序一一排列。 [单选题] *

A、加入量递减

B、加入量递增

C、营养价值

D、添加顺序

答案解析:《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718—2011)4.1.3.1.2各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。

答案解析

A、加入量递减

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