考试
1970-01-01 08:00:00279.要对自己经营销售的菜点有全方位的了解,不可一知半解。
题目描述
279.要对自己经营销售的菜点有全方位的了解,不可一知半解。要了解一般的烹调方法与技巧,同时要掌握特殊烹调方法的( )知识点。 [单选题] *
A、关键
B、所有
C、特殊
D、一般
答案解析
A、关键
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