考试
2022-12-17 12:25:33

下列关于油菜子的说法,不正确的是

题目描述

下列关于油菜子的说法,不正确的是
A.是我国种植面积最广的油料作物
B.长江流域是我国最大的产区
C.产量占全国油料作物的50%以上
D.主要分布在河南、山东等省区

答案解析

解析同上   

A.植物油含有碳碳双键,植物油兼有酯类和烯烃的性质,故A正确;B.植物油含有不饱和键,熔点低于脂肪,故B错误;C.天然油脂大都是由多种高级脂肪酸和甘油生成的酯,是混甘油酯,故C错误;D.油脂是高级脂肪酸甘油酯,其他醇形成的酯不是油脂,故D错误.故选A.

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