A、上浆
B、挂糊
C、拍粉
D、腌制
本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!
A动物性食材往往先经过上浆处理后再滑油至断生,再用旺火药味翻炒至入味成菜。是较为擅长的烹调方法,是将脆韧的动物性原料经过刀工处理后,滑油或焯水后用旺火快速加热成熟的一种方法。故此题答案选A。
A
313.根据水利部办公厅关于调整水利工程计价
下列哪一社会现象,在当时的中国是不可能出现的
(单选题)施工场地空间条件和通道,以及交通运
中国人民解放军海军成立70周年海上阅兵活动于
(单选题)SLE正常皮肤区LBT阳性率为()
【单选题】 决定醇酸树脂用途的是【】。(技能
【单选题】()在农业生产力没有发生根本变化的
材料一 水是生命之源、生产之要,但在生产生
习近平总书记非常重视中华优秀传统文化,经常引
活塞式压缩机的原动机作旋转运动,活塞在气缸中
柱模的拆除,应以先装先拆,后装后拆的顺序拆除
使用无极绳运输时,开车前,一定要发出警告信号
一般来说,公司债券的违约风险一般通过计算的违
两个人带着宠物狗玩游戏,两人相距200米,并
下列那组参数可以成为热力参数()
根据各种细胞内成分化学性质不同,通常用到的染
常用的组织结构模式包括职能组织结构、()和矩
甲在某期货公司开户进行红枣期货交易。近日来,
下面关于 亥姆霍兹定理的描述,正确的是
确定合理的管理幅度是进行组织设计的一项重要内