考试
2022-12-21 11:14:25

羊肉的品质评定包括哪些方面的内容?

题目描述

羊肉的品质评定包括哪些方面的内容?

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析

答:1、肉色:2、大理石纹: 3、pH值:4、失水率:5、系水力:6、熟肉率:。7、嫩度:8、膻味:无

答:1、肉色:2、大理石纹: 3、pH值:4、失水率:5、系水力:6、熟肉率:。7、嫩度:8、膻味:

加载中...
AI正在思考中,请稍候...