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2022-12-30 13:59:04

一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡,()含量多少,苏氨酸、

题目描述

一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡,()含量多少,苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。

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答案解析

赖氨酸

赖氨酸

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