考试
2022-12-25 01:00:33

下列菜肴中采用“叠”的技法配制而成的是()。

题目描述

下列菜肴中采用“叠”的技法配制而成的是()。

A、蛋饺

B、罗汉斋

C、金钱山鸡

D、卷筒虾蟹

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答案解析

C

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