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1970-01-01 08:00:00【单选题】 防止化学变质的方法之一是阻止油性食品的【】。(技
题目描述
【单选题】 防止化学变质的方法之一是阻止油性食品的【】。
A酶性褐变
B油脂氧化
C物理变化
D非酶性褐变
答案解析
B
B
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