考试
1970-01-01 08:00:00

【多选题】 细菌性食物中毒发生是由于:【】(技能鉴定,其他技

题目描述

【多选题】 细菌性食物中毒发生是由于:【】

A餐具清洗消毒不彻底

B食物贮存温度时间不当

C食物未烧熟煮透

D操作人员患病带菌污染

答案解析

A,B,C,D

A,B,C,D

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