考试
2021-02-26 11:51:44

(单选题)为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,除必须食用碘

题目描述

A4

B3

C2

D1

E5

答案解析

[db:答案解析]

D参考解析:《中国居民膳食营养素参考摄入量》提出学龄前儿童碘的RNI为50μg/日,UL为800μg/日。含碘较高的食物主要是海产品,如海带、紫菜、海鱼、虾、贝类。为保证这一摄入水平,除必须使用碘强化食盐烹调食物外,还建议每周膳食至少安排1次海产食品。

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