考试
2021-02-26 07:33:32

(单选题)去除黄曲霉毒素的理想方式是()

题目描述

A加热处理

B碱处理

C酸处理

D水洗

E水中浸泡

答案解析

[db:答案解析]

B参考解析:黄曲霉毒素对热稳定,但对碱敏感,因此选择B。

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