（单选题）下列食物含维生素B丰富的是（）。

题目描述

A鱼类

B花生

C蔬菜

D水果

E猪肉

[db:答案解析]

B参考解析：维生素B1广泛存在于天然食物中，最为丰富的来源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦猪肉；其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物；鱼类、蔬菜和水果中含量较少。

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