中级经济师证
2025-03-13 14:37:09

为了提高营业额,M饭店中餐厅推出了一系列促销活动。但在客源量

题目描述

 为了提高营业额,M饭店中餐厅推出了一系列促销活动。但在客源量上升的同时,也暴露出不少问题,如进出餐厅的客人经常拥堵在门口,上洗手间的客人也偶有被传菜员撞到。M饭店餐厅的这些问题主要是由于()不合理造成的。

A

设施配备

B

餐位设计

C

流线安排

D

标识设计

答案解析

C

餐厅布局设计:空间安排、空间限定、餐位设计、流线安排。

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