考试
2022-12-19 13:47:07

结合自身知识,列举一种天然色素的性质及提取工艺。

题目描述

结合自身知识,列举一种天然色素的性质及提取工艺。

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答案解析

胡萝卜其中所含的ß胡萝卜素是一种普遍在食品中应用的天然色素。除此之外,目前医学界公认的重要的抗氧化剂、防癌抗癌效果已被诸多科研机构证实。

胡萝卜其中所含的ß胡萝卜素是一种普遍在食品中应用的天然色素。除此之外,目前医学界公认的重要的抗氧化剂、防癌抗癌效果已被诸多科研机构证实。

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