考试
2022-12-25 01:45:41

蛋白经搅拌后,最易与其他原料拌合且进炉后膨力最好的阶段是()

题目描述

蛋白经搅拌后,最易与其他原料拌合且进炉后膨力最好的阶段是()

A、起泡状态

B、湿性发泡

C、干性发泡

D、棉花状态

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析

B

B

加载中...
AI正在思考中,请稍候...