考试
2021-02-26 14:49:35

(单选题)采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括()

题目描述

A烟酸

B叶酸

C烟酰胺

D吡哆醇

E吡哆醛

答案解析

[db:答案解析]

A参考解析:维生素PP一词来源于抗癞皮病因子,又名烟酸、烟酰胺,是一种水溶性维生素。

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