考试
2021-02-26 07:34:22

(单选题)可通过加热来避免的食物中毒为()

题目描述

A四季豆中毒

B河豚毒素中毒

C赤霉病麦中毒

D葡萄球菌毒素中毒

E苦井水中毒

答案解析

[db:答案解析]

A参考解析:B、C、D选项所产生的毒素均耐热,而苦井水中含有亚硝酸盐不能通过加热去除。

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