考试
1970-01-01 08:00:00

【简答题】 《餐饮服务食品安全操作规范》对投诉处置是怎么规定

题目描述

【简答题】 《餐饮服务食品安全操作规范》对投诉处置是怎么规定的?

答案解析

1.对消费者提出的投诉,应立即核实,妥善处理,留存记录。 2.接到消费者投诉食品感官性状异常时,应及时核实。经核实确有异常的,应及时撤换,告知备餐人员做出相应处理,并对同类食品进行检查。 3.在就餐区公布投诉举报电话。

1.对消费者提出的投诉,应立即核实,妥善处理,留存记录。 2.接到消费者投诉食品感官性状异常时,应及时核实。经核实确有异常的,应及时撤换,告知备餐人员做出相应处理,并对同类食品进行检查。 3.在就餐区公布投诉举报电话。

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